Benefícios do Anis Estrelado

O anis estrelado é originário da China, e pertence à família da Illiciaceae. A sua árvore é de grande porte, produz frutos em formato de estrelas.

O chá de anis estrelado é bastante utilizado devido suas diversas propriedades medicinais.

Possui um sabor forte, picante e um pouco doce. Os maiores produtores de anis estrelado são: China, Jamaica e Filipinas, mas é utilizado no mundo todo.

Em outras culturas é usado na culinária como tempero ou como aromatizador. No Brasil utilizamos para fazer chá.

Em sua composição estão presentes carboidratos, fibras e gorduras. É rico em vitamina A, vitamina C, e alguns minerais como, por exemplo: cálcio, cobre, ferro e magnésio.

Benefícios

- Atua nos problemas respiratórios como bactericida;

- Devido à presença do fitoquímico creosol ajuda a descongestionar as vias respiratórias;

- Melhora o sistema imunológico;

- Auxilia na melhora de tosses secas e bronquites;

- Atua como potente antioxidante que combate os radicais livres;

- É utilizado como expectorante;

- Atua na melhora de cólicas e gases.

Com essas mudanças climáticas, normalmente sofremos muito com gripes e resfriados. A dica é usufruir dos diversos benefícios que encontramos em alguns chás.

O anis estrelado é uma boa pedida para quem deseja dar uma turbinada na imunidade.