Anemia x Nutrição

Elaine Cristina Bueno*

A anemia é a condição na qual o conteúdo de hemoglobina no sangue está abaixo do normal como resultado de um ou mais nutrientes essenciais.

O tipo mais comum de anemia é a ferropriva, que pode ser causada pela ingestão insuficiente ou até mesmo a má absorção do ferro. Isso pode ocorrer devido a uma alimentação inadequada, uso de medicamentos, hemorragias intensas entre outras.

Existem alguns sinais e sintomas que podem mostrar a baixa de ferro no organismo como: fadiga, inapetência, baixa resistência ao exercício, falta de ar, cansaço excessivo, anormalidade no crescimento de crianças.

O déficit desse nutriente pode impedir a formação da hemoglobina e da mioglobina que são responsáveis pelo transporte de oxigênio. Isso fará com que o organismo não tenha oxigênio suficiente para completar as funções vitais.

O ferro é um nutriente essencial e atua na síntese das células vermelhas do sangue e no transporte de oxigênio para todas as células do nosso corpo.

A alimentação pode auxiliar no tratamento, sendo essencial para a melhora do quadro. A orientação nutricional é feita da combinação dos alimentos e seus nutrientes.

É importante aumentar o consumo alimentos ricos em ferro:

Origem animal: fígado, carne vermelha, coração de galinha.

Origem vegetal: feijão, lentilha, folhas verdes escuras (espinafre, couve, agrião).

Para a melhor absorção do ferro no organismo deve sempre estar aliado às fontes de vitaminas C, como laranja, limão, morango, kiwi, abacaxi, acerola.

Por isso, a combinação dos alimentos é bastante importante. Procure um nutricionista de sua confiança que te ajudará a combater a anemia.

* A autora é nutricionista pela Faculdade de Ciências e Letras de Bragança Paulista - FESB CRN 3 41336/P - avaliação e diagnóstico nutricional, atendimento clínico, domiciliar e reeducação alimentar. Atendimento na Clínica Transformare - Rua São Vicente de Paula, nº 137 - Centro - Atibaia, fone (11) 98453-8311 ou 4412-6405 (particular). Atendimento na Clinica Fisioneuro - Rua Pompeu Vairo, nº 57 - Vila helena - Atibaia - Telefones 4412-2805 ou 4412-2723 (convênios Funcesp, Cabesp, Caixa Econômica, Medsanitas).